Byron Bay – Découverte fascinante de la cuisine et de l'argot australiens – 1er août 2023
Hier, nos étudiants juniors de la préfecture d'Hiroshima ont été rejoints par nos étudiants adultes pour une grande activité Cuisine et Argot Australiens. 😋
Cuisine Australienne
Le menu de dégustation comprenait les classiques australiens suivants :
- Meat pies et sausage rolls avec sauce tomate
- Vegemite sur du pain
- Lamingtons
- Fairy bread
- Milo
- Tim Tams
- Twisties
Bella a présenté chaque aliment, puis a expliqué sa popularité en Australie et comment le manger comme un vrai Australien.
Qu'ont pensé nos étudiants ?
- La combinaison meat pie / sausage roll avec sauce tomate a été un succès retentissant !
- Le Vegemite a été polarisant, quelques-uns l'ont adoré, mais la plupart étaient dégoûtés et perplexes quant à sa popularité ici
- Les Lamingtons ont été appréciés par tous et étaient le favori de certains.
- Le consensus sur le fairy bread était mitigé, comme du sucre sur du pain
- Les avis sur le Milo étaient partagés et il était familier pour ceux du Japon et du Chili
- Les Tim Tams étaient connus et adorés par la plupart des étudiants et pour nos débutants, c'était une délicieuse surprise
- Enfin, les Twisties ont été appréciés mais étaient « rien de spécial » pour la plupart.
Dans l'ensemble, ce fut une expérience de dégustation agréable. Merci à tous les étudiants qui ont participé avec un esprit ouvert et des palais curieux !
Argot Australien
Pour la partie argot australien de l'activité, les étudiants ont commencé par regarder des clips divertissants d'Australiens utilisant de l'argot. En groupe, nous avons essayé d'interpréter l'argot et notre professeure australienne Bella a révélé la signification de chaque mot d'argot.
Parmi les expressions d'argot que les étudiants ont apprises :
- Breaky = Petit-déjeuner (Breakfast)
- Maccas = McDonalds
- Straya = Australie (Australia)
- Avo = Avocat (Avocado)
- Mate = Ami (Friend)
- Sunnies = Lunettes de soleil (Sunglasses)
- G’day = Bonjour (Good day)
- Arvo = Après-midi (Afternoon)
- Hubby = Mari (Husband)
- Tinnie = Bière (Beer)
- Sheila = Femme (Woman)
- Barbie = Barbecue (Barbeque)
Et bien d'autres encore !
Pour terminer, nous avons joué à un amusant jeu de bingo d'argot avec comme prix encore plus de nourriture australienne !
Vous n'étudiez pas encore chez nous, mais aimeriez le faire ?
Lexis Byron offre l'excellence académique dans ce qui est sans doute le lieu d'études le plus prisé d'Australie, où vous pouvez combiner vos études avec le plein air. Étudier à Lexis Byron est plus qu'une expérience, c'est un mode de vie ! Lexis Byron propose un calendrier d'activités après les cours inégalé qui comprend des cours de surf, des cours de cuisine, des activités artistiques, des escapades l'après-midi vers les sites incontournables environnants et des aventures de week-end d'une journée entière. Si vous souhaitez plus d'informations sur les cours que nous proposons, cliquez ici.
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Byron Bay – Sensationnel Sausage Sizzle – 4 août 2023
Vendredi, les étudiants ont eu la merveilleuse opportunité de participer à une expérience typiquement australienne à l’heure du déjeuner : un Sausage Sizzle !
Nous avons fait griller des saucisses de bœuf, de porc et végétaliennes sur le barbecue. Les étudiants avaient le choix entre du pain blanc ou aux céréales, ainsi que du ketchup, de la moutarde ou de la sauce BBQ. Bien sûr, un véritable sausage sizzle ne serait pas complet sans des oignons grillés !
Tout le monde a apprécié notre grande tradition australienne du sausage sizzle et attend avec impatience le prochain !
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Byron Bay – Football et cricket de plage joyeux – 2 août 2023
Mercredi dernier, un groupe de nos étudiants adultes et juniors s’est rendu à Main Beach à Byron Bay pour jouer au football de plage et au cricket de plage.
C’était la première fois que nos étudiants juniors jouaient au cricket. Bella a expliqué les règles détendues du cricket de plage et il n’a pas fallu longtemps pour que tout le monde se sente à l’aise pour frapper, lancer et attraper.
Tous les étudiants connaissaient le football, alors nous nous y sommes mis directement. Les capitaines d’équipe, Dominic et Seb, ont choisi leurs équipiers puis nous avons commencé par un jeu d’échauffement amusant. Pendant l’échauffement, les deux équipes semblaient égales, mais lors de notre match compétitif, l’équipe de Dominic a dominé et a gagné 3-0.
Sur le chemin du retour à l’école, Bella a guidé nos étudiants à travers la ville en leur montrant les établissements importants et les endroits populaires pour manger et faire du shopping.
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Byron Bay – Plaisir avec l'art aborigène et la peinture de boomerang – 3 août 2023
Jeudi dernier, les étudiants ont découvert la culture aborigène, les symboles narratifs et l'art, puis ont pu peindre leur propre boomerang !
Les boomerangs étaient utilisés par les peuples aborigènes pour la chasse, la guerre, l'art, lors de certaines cérémonies religieuses ou comme instrument (frappés l'un contre l'autre) pour accompagner les chansons et les chants. Ils peignaient ou gravaient souvent des motifs sur les boomerangs pour raconter des histoires de légendes et de traditions.
Lorsque les artistes aborigènes peignent, c'est généralement d'une perspective aérienne, regardant vers le bas sur la terre. D'un point de vue élevé, tout commence à ressembler à un point, d'où le style iconique de la peinture par points. Les symboles sont utilisés pour raconter une histoire ; par exemple, les cercles concentriques représentent souvent un campement.
Certains étudiants ont opté pour le style de peinture aborigène traditionnel et les tons terreux, tandis que d'autres ont choisi leur style personnel, leurs couleurs et leur technique. Quelques-uns ont raconté des histoires personnelles intéressantes et amusantes en utilisant les symboles aborigènes.
Les boomerangs peints finaux étaient tous uniques dans leur design et ont mis en valeur les divers talents créatifs de nos étudiants.
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Byron Bay - Juniors d'Hiroshima - 28 mars 2025
La semaine dernière, nous avons accueilli un groupe Junior de Hiroshima, au Japon.
Ils sont restés une semaine et en ont profité au maximum !
Le premier jour, ils ont passé un test de niveau pour évaluer leur niveau d'anglais avant de rejoindre les cours. Ils ont terminé à 13h30, puis, avec Rita, ils se sont rendus au phare en voiture et ont marché jusqu'à l'école. La promenade a duré environ deux heures. Nous avons eu la chance d'apercevoir un koala en chemin, et pour couronner la journée, nous avons fait un arrêt rapide chez Frankie’s pour une glace.
Promenade au phare avec Rita
Voici quelques photos d'Ana et Asuka en train de jouer à la plage avec leur famille d'accueil.
Dégustation de cuisine australienne & argot avec Rita
Le deuxième jour, après les cours, ils ont participé à une dégustation de cuisine australienne et à une leçon d'argot australien.
Marché fermier de Byron avec Rain
Ils sont allés au marché avec leur professeur Rain.
Jeux de plage avec Rita
Le troisième jour, nous sommes allés à la plage pour profiter de divers jeux de plage. Le groupe a joué au volleyball et à la pétanque, tandis que certains étudiants se sont offert une baignade rafraîchissante après.
Peinture de boomerangs avec Rita
Jeudi, nous avons passé l'après-midi à découvrir l'art aborigène australien. Les étudiants ont peint leurs propres boomerangs en utilisant la peinture par points - un type de peinture traditionnel utilisé dans les communautés aborigènes. Tout le monde a beaucoup apprécié l'activité, car elle était très calme et relaxante.
Préparation de pizzas avec Rain
Pour leur dernier jour, les étudiants ont préparé des pizzas avec leur professeur Rain. C'était une manière formidable de célébrer leur remise de diplôme !
C'était triste de se dire au revoir ; même si c'était un court séjour, ils ont eu l'occasion de goüter à la vie australienne. Ils ont exprimé qu'ils ne voulaient pas partir et qu'ils reviendront à l'avenir !
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Byron Bay - Juniors d'Hiroshima - 1er août 2025
Une semaine spectaculaire à Lexis Byron Bay avec nos juniors d'Hiroshima
La semaine dernière, nous avons eu le plaisir d'accueillir un groupe de 15 étudiants juniors d'Hiroshima, au Japon, ici à Lexis Byron Bay pour une expérience linguistique et culturelle amusante et immersive. Les étudiants ont séjourné chez des familles d'accueil locales, leur offrant une occasion unique de pratiquer leur anglais et de découvrir la vie australienne de première main.
Les étudiants avec leurs familles d'accueil.
🌊 28 juillet – Promenade au phare & observation des baleines
Après leurs cours d'anglais le lundi, nous nous sommes lancés dans l'emblématique promenade au phare de Cape Byron. Avec des vues époustouflantes tout autour, le point fort a été sans aucun doute l'observation de baleines au loin – un moment inoubliable à Byron pour beaucoup d'étudiants !
🥪 29 juillet – Dégustation culinaire australienne & session d'argot
Le mardi était consacré à la découverte de la culture australienne – par la nourriture ! Les étudiants ont rejoint d'autres à Lexis pour une séance de dégustation de spécialités australiennes comprenant :
- Tim Tams
- Fairy Bread
- Vegemite (quelques courageux l'ont goûté !)
- Lamingtons
- …et d'autres favoris australiens !
Nous avons également exploré l'argot australien, de « arvo » (après-midi) à « no worries », et avons terminé avec un quiz Kahoot. Félicitations au gagnant qui est reparti avec un paquet entier de Tim Tams !
🏖️ 30 juillet – Jeux de plage & baignade
Le mercredi, nous sommes allés à la plage pour profiter du soleil et du sport. Les étudiants ont joué au volleyball, au football et à la pétanque, et quelques courageux ont fait une baignade rafraîchissante dans l'océan – une véritable expérience Byron Bay !
🎨 31 juillet – Peinture de boomerangs & art autochtone
L'après-midi du jeudi était spécial. Les étudiants ont appris la culture autochtone australienne et ont participé à un atelier de peinture de boomerangs.
Les boomerangs sont des outils traditionnels aborigènes utilisés pour la chasse, le sport et les cérémonies, et ils portent une grande signification culturelle. Aujourd'hui, ils sont aussi de puissants symboles de l'identité autochtone et du lien avec la terre.
Les étudiants ont peint leurs boomerangs en utilisant la technique du dot painting, une forme distinctive d'art aborigène qui utilise des points et des symboles pour raconter les histoires du Dreamtime et exprimer le lien avec la terre. Ce fut un après-midi créatif et riche de sens pour tous.
🌭 1er août – Fête du barbecue de saucisses
Nous avons terminé cette semaine spectaculaire à l'australienne – avec un barbecue de saucisses ! Il y a eu des sourires, des saucisses et quelques adieux émouvants alors que nous célébrions la fin d'une semaine mémorable pleine d'apprentissage, de rires et de nouvelles amitiés.
Un grand merci à nos merveilleux juniors d'Hiroshima pour avoir apporté une si belle énergie à Lexis Byron Bay. Nous espérons que votre semaine ici a été aussi inoubliable pour vous que pour nous – et nous espérons vous revoir bientôt en Australie !